A napraforgó lecitint gyakran használják élelmiszeripari termékekben azért, mert jó emulgeálószerként és stabilizátorként működik. Segít az összetevők összekötésében, és javítja az élelmiszerek textúráját. Például fagylaltokban és krémekben is használják a textúra javítása érdekében.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
