Az invert cukorszirup glükózból és fruktózból áll, mely édesebb a hagyományos cukornál. Krémeknél, fagylaltoknál simább, egyneműbb állagot biztosít, sütemények tovább frissek maradnak. Önmagában szacharizálódhat, mint a méz, de 40 és 50 fok közé melegítve visszanyeri folyékony állagát.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
