táplálja a jó baktériumokat az bélflórában a hozzáadott hatóanyagok (máriatövis, articsóka stb.) további pozitív hatással lehetnek a szervezetre támogatja a bélflóra egyensúlyát
Javasolt használata :
a., tejfagylaltoknál :
Bármely meglévő receptúrához hozzáadva 50-60 g/liter mennyiségben: – javítja a fagyi állagát. Teltebb, krémesebb állagot biztosít, lassítja a visszakristályosodási folyamatot.
b., gyümölcsfagylaltoknál :
Bármely meglévő receptúrához adva 50-60 g/liter mennyiségben a tejfagylalthoz hasonlóan, állagjavulás érhető el. A benne lévő hatóanyagnak (pl. máriatövis stb.) köszönhetően, SUPERFOOD 8 vagy funkcionális összetevőket tartalmazó fagylaltot készíthetünk.
c., felvertekhez : 2-4% massza tömegére számolva.
Puhább, lazább szerkezet elérése lehetséges, különösen jó hatással van gluténmentes termékeknél.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
