A Dr. Oetker Expressz Tortazselével egyszerűen készíthetünk ragyogó zselés mázat. Az Expressz Tortazselét nem kell főzni: forró vízzel elkeverve, cukor hozzáadása nélkül máris a tortára csurgatható.
Tortazselépor egy 24 cm átmérőjű torta bevonásához.
Összetevők
96% cukor, Zselésítőanyagok (karragén (E 407), kálium-klorid (E 508)), Sűrítőanyag (szentjánoskenyérliszt (E 410)), Stabilizátor (kálium-citrátok (E 332))
Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g elkészített termékben 250 ml vízzel elkészítve:
Energia:
275 kJ
65 kcal
Zsír:
0,0 g
amelyből telített zsírsavak:
0,0 g
Szénhidrát:
16 g
amelyből cukrok:
16 g
Fehérje:
0,0 g
Só:
0,01 g
Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal)
Elkészítés és tárolás
Elkészítés és felhasználás
Elkészítés:
1. A tasak tartalmát egy keverőedénybe öntjük.
2. A 250-300 ml forrásban lévő vizet egy adagban hozzáadjuk, és kézi habverővel legalább fél percig simára keverjük.
3. A feloldódott tortazselét a torta közepétől kiindulva azonnal a gyümölcsre csurgatjuk, majd hagyjuk a mázat megszilárdulni.
Tipp
Ízlés szerint a tortazselét 250 ml forró víz és 50 ml gyümölcslé hozzáadásával is elkészíthetjük.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
