A xantángumit sűrítő- és zselésítőanyagként használják különféle termékekben. 200-as szemcséjű xantángumi különösen finom, és ideális fagylalt, szószok, gyümölcslevek és krémek készítéséhez.Vegán és vegetáriánus étrendekhez is alkalmas.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.